MENU ŚWIĄTECZNE DLA NAJMŁODSZYCH

 

Chcecie aby wasze maluszki w święta również spróbowały jakiś wyjątkowych potraw- Znam kilka przepisów!

Zamiast pierogów z kapustą i grzybami… pierogi szpinakowe! (po 11. miesiącu.)
Niestety maluszki przed ukończeniem 3 roku życia nie powinny jeść pierożków z grzybami i kapustą, ale możemy zastąpić je pysznymi pierożkami szpinakowymi- do tego szpinak to samo zdrowie :)
½ szklanki Kleiku kukurydzianego
1 i ½ szklanki mąki, łyżeczki oleju, wody, 
150g ugotowanego i utartego szpinaku oraz jednego jajka.

Kleik uzupełnij wodą (zgodnie z instrukcją na opakowaniu), wymieszaj, dodaj olej i mąkę, zagnieć ciasto. Następnie je rozwałkuj, uformuj placuszki. Na każdy placuszek połóż szpinak utarty z jajkiem i zaklej. Wrzuć na wrzącą wodę i gotuj ok 5-8 minut, aż do wypłynięcia pierożków. Pierożki najlepiej podawać świeżo ugotowane.
 
 Bigosik warzywny dla najmłodszych ( po 1 roku życia)

40 dag ziemniaków,
35 dag marchwi,
35 dag białej kapusty,
10 dag cebuli,
10 dag selera,
½ łyżki mąki i ziół do smaku.
Obierz ziemniaki, marchew i seler, umyj i pokrój w grubą kostkę. Kapustę i cebulę oczyść i pokrój w piórka. Warzywa wymieszaj z przyprawami, zalej niewielką ilością wody i ugotuj. Następnie dodaj zioła i wszystko zagotuj.

Mięsne placuszki zamiast pieczonych mięs czy wędlin ( po 10miesiącu)

2 łyżeczek wody,
1 łyżeczki kaszki zbożowej,
3 czubatych łyżek mielonego, gotowanego indyka, ewentualnie mąki ryżowej.
Kaszkę połącz z wodą, dodaj mięso i zagnieć. Z masy uformuj 6 małych płaskich kotlecików. Można obtoczyć je w mące ryżowej. Kotleciki możesz upiec w piekarniku. Porcja na jeden obiadek dla dziecka po 10. miesiącu życia to 1-2 takie kotleciki, a do tego jarzynki. Możesz podać np. brokuły lub marchewkę  w słoiczku.


Rybka po grecku (powyżej 1 roku) 

 Przepis na około 3 porcje. 
1 jajko, 
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 
4 marchewki, 
3 łyżki mąki gaham, 
3 sztuki mintaja (może być inna ryba np.: tilapia), 
oliwa do smażenia, 
pietruszka 2 sztuki, 
1 por, 
szczypta soli i pieprzu czarnego.
 
 Rozmroź filety. Obtocz rybę w jajku następnie mące i usmaż na patelni. Możesz rybę popsuć na małe kawałki. Przełóż rybę na talerz. Jak ryba nieco ostygnie, sprawdź czy nie ma ości. Obrane warzywa pokrój na grubej tarce lub pokrój w robocie. Następnie warzywa wrzuć na patelnię po rybie, smaż pod przykryciem przez około 10 minut. Pod koniec smażenia możesz dodać przyprawy i koncentrat.
Na rybie połóż warzywa lub wszystko razem wymieszaj.


Ryż z jabłkami 

1/4 szklanki suchego ryżu
2 uprażone jabłka
szczypta cynamonu 
pół szklanki soku jabłkowego
pół łyżki masła

Przygotowanie:
Sok i  wodę gotujemy, dodajemy ryż i dusimy pod przykryciem aż napuchnie, ewentualnie dolewając wody.
Do ryżu dodajemy jabłka. Doprawiamy cynamonem.
Dodajemy masło i gotujemy razem około 5 minut. Podajemy udekorowane musem.

Jeśli chcemy aby ryż był bardziej sycący lub zastąpił mleczny posiłek, gotujemy go na soku i mleku modyfikowanym.

Na deser pieczone jabłko z cynamonem (po 10 miesiącu)

Prosty przepis na niecodzienny deser pachnący świętami. 
Jabłko w całości układamy na blasze. Odcinamy wierzch i posypujemy cynamonem. Pieczemy w piekarniku  do uprażenia (ok.15 min)

!!!!!!!!SMACZNEGO!!!!!!!

MÓJ HIT ZAKUPOWY

Moim ostatnim absolutnym hitem zakupowym był nowy wózek- spacerówka.

Mowa tu o wózku firmy BABY JOGGER city mini. Miałam możliwość dokładnego obejrzenia go przed zakupem na zagranicznych wakacjach- pewna para z Polski bardzo go sobie chwaliła.

I rzeczywiście- Jest niesamowity pod każdym względem.

Główną zaletą tego wózka jest innowacyjny system składania..... prostrzego i wygodniejszego nie znam.... wystarczy pociągnąć do góry taśmę na siedzisku używając tylko jednej ręki.

Ponieważ posiadam też typową "parasolkę" mogę porównać oba wózki. I Baby Jogger wypada w tym porównaniu dużo lepiej.

-Po złożeniu zajmuje mniej miejsca od typowej spacerówki i można ją wygodnie przenieść trzymając jedną ręką.

-Posiada większy daszek od typowej parasolki. Są w nim również dwa okienka do podglądania maluszka.

-Rozkłada się do pozycji leżącej, a po rozłożeniu możemy podnieść tylną osłonę aby wywietrzyć wózek. Jest ona zabezpieczona siatką więc nic nam z wózka nie wypadnie.

-Posiada większe koła od parasolki.

-Jest dużo przestrzenniejsza, dziecko ma wewnątrz sporo miejsca.

-Bardzo lekko się ją prowadzi, jest niezwykle zwrotna.

-Dzięki jednej rączce jest wygodna w prowadzeniu jedną ręką- w parasolce jest to praktycznie niemożliwe.

Może dlatego że można ją tak wychwalać, jest wózkiem, który często wybierają gwiazdy Hollywood....

DZIECKO W OBIEKTYWIE

Poszukując inspiracji do zdjęć maluszka natknęłam się w sieci na bardzo pomysłowe prace pewnej tajwańskiej mamy :)

Queenie Liao - patrząc na swoje maleństwo zastanawiała się jakie senne marzenia może mu przynieść poobiednia drzemka. Swoim przypuszczeniom postanowiła nadać realny kształt. Umiesciła go w iście bajkowym świecie. Zdjęcia jej synka stały się tak popularne na całym świecie, że stworzono nawet album fotograficzny z jej dziełami. Zdjęcia pobudzają wyobraźnie i mogą zainspirować do stworzenia swojej wersji bajkowej drzemki- W KOŃCU LICZY SIĘ POMYSŁ, a pamiątka dla dziecka będzie cudna :)

ŚWIĘTA DZIECKA

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami..... 

Myślicie już o nich? 

Zaczęliście przygotowania?

Święta w pierwszych latach  życia są dla naszych pociech wielkim rodzinnym wydarzeniem. Są okresem przepełnionym magią i miłością. Warto aby właśnie taką atmosfere stwarzać dzieciom- w końcu to będzie ich dzieciństwo, do którego powinny z chęcią wracać wspomnieniami kiedy staną się dorosłe. Nie jestem zwolenniczką wczesnego uświadamiania w kwestii Mikołaja.... Dajmy im pomarzyć, pofantazjować. Niech ten okres będzie magiczny i radosny. 

Dobrze. Dość morałów, przejdźmy do tematu samych przygotowań .

Dzieci uwielbiają pomagać. Dajmy im więc pole do popisu: 

niech ulepią z masy solnej aniołka albo bałwanka, niech pomoga nam ozdabiać choinkę, robić łańcuchy, piec pierniczki, ozdabiać bombki, stworzyć własną choinkę, opowiadajmy o Mikołaju , Bożym Narodzeniu..... Nauczmy ich śpiewać kolędy i pastorałki....w końcu jeśli my tego nie zrobimy to kto? Możecie też zrobić pamiątkową bombkę z pierwszych świąt maleństwa . Sprawmy aby ten czas był inny niż każdy inny dzień. By cieszyły się ze Świąt....

A teraz coś ku uciesze rodziców, dziadków i wszystkich fanów naszego malucha. 
UBRANKA ŚWIĄTECZNE.....

Jak ubrać dziecko w świąteczny czas.... hehe Pewnie najsłodziej jak sie tylko da...... 

Co byście nie wymyślili maluch i tak będzie wyglądał rozbrajająco..... Ważne tylko aby było mu wygodnie i ciepło. Świetną alternatywą minigarniturków są rampersy z printami imitującymi garnitur, mundurek, lub inne eleganckie wdzianko. Dla dziewczynek polecam dzianinkowe sukieneczki i ciepłe rajstopki. Oczywiście hitem są stroje elfów, Mikołajów, reniferów.... widziałam nawet przebrania za choinkę lub pudding świąteczny.... Istny szał w tych naszych sklepach. Pamiętajmy jednak, że ubierzemy w to malucha pewnie jeden, no może dwa razy..... więc nie dajmy się zwariować.....

Bardzo ważną sprawą podczas świąt jest BEZPIECZEŃSTWO naszych dzieci!!!!!

Zrezygnujmy więc ze świec, świeczek. Ukryjmy kable od światełek i przedłużacze. Pamiętajmy aby obrus na stole nie zwisał kaskadami do ziemi.  A jeśli decydujecie się na żywą choinkę pamiętajcie o codziennym zamiataniu opadniętych igiełek. Nie chcemy aby dziecko włożyło je do buzi i nie daj boże połknęło..... 

Jest kilka fajnych i banalnych patentów na choinkę dla dzieci... :

Można ją mocno podciąć od dołu, uniemożliwiając dziecku dostęp do ozdób i gałązek;

Można ozdobić ją miękkimi i nietłukącymi się ozdobami;

Można postawić ją wyżej np. na stoliku;

Można ją też narysować na ścianie jeśli macie taką możliwość....

 A teraz pomysły na świąteczną fotkę.....

 

OHHHH UWIELBIAM ŚWIĘTA BOZEGO NARODZENIA !!!!

ŻYCZYMY WAM  RODZINNYCH, RADOSNYCH, ZDROWYCH I  MAGICZNYCH ŚWIĄT...... 

HO HO HO !!!!!!